Niky Wolcz este originar din Timişoara. În România a fost actor de teatru (a jucat pe scena Teatrului German de Stat Timişoara, a Teatrului Evreiesc de Stat ş.a.) şi de film ("Reconstituirea", regia: Lucian Pintilie). În 1975 a emigrat în Germania. Acolo pe lângă actorie, a semnat regia mai multor spectacole de teatru în Bochum, Frankfurt, Stuttgart, Essen şi de operă în Freiburg, Ulm, Frankfurt ş.a. A predat la facultăţi de actorie şi muzică din Frankfurt, München, Gießen şi la Freie Universität Berlin. În calitate de regizor de film şi actor a colaborat de mai multe ori cu postul german de televiziune ZDF (Zweites Deutsches Fernsehen) şi cu postul german de radio SWF (Südwestrundfunk).